탄탄 건강 일기

부추보다 매콤한 봄 입맛의 완성안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 부드러운 봄바람이 부는 5월,식탁에 가장 자주 오르는 향긋한 채소,바로 쪽파입니다.김치에, 무침에, 전에도 잘 어울리는만능 제철 식재료이자봄철 입맛을 살려주는 건강한 채소예요.오늘은 쪽파의 효능과 활용법을자세히 소개해드릴게요! 😊 쪽파는 어떤 채소일까요? 쪽파는 백합과 식물로부추보다 짧고 통통한 줄기를 가진파의 일종이에요.부추보다 향이 진하고단맛과 매운맛이 적절히 어우러져김치, 볶음, 나물 등 다양하게 활용됩니다. 쪽파의 주요 효능 1. 면역력 강화쪽파에는 알리신이 풍부해요.항균 작용과 바이러스 억제 효과가 있어환절기 감기 예방에 좋습니다. 2. 간 기능 회복쪽파는 간을 보호하고피로 해소를 돕는 황화합물이 들어 있어요...

봄의 알싸한 활력, 뿌리부터 잎까지 건강한 나물안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 비타민이 부족해지기 쉬운 봄,입맛 돋우는 매콤한 봄나물 한 가지,바로 달래입니다.알싸한 향과 감칠맛,그리고 건강을 채우는 영양까지!오늘은 제철 달래의 효능과 활용법을구체적인 근거와 함께 소개해드릴게요! 😊 달래는 어떤 채소일까요? 달래는 산과 들, 논두렁에서 자라는자연산 야생 채소로마늘, 부추와 같은 백합과 식물이에요.뿌리부터 줄기, 꽃대까지 모두 식용 가능하고특히 봄철 수확한 달래는알싸한 향과 영양이 가장 뛰어나요. 달래의 주요 효능 1. 항균 작용과 면역력 강화달래의 알싸한 향은유황 화합물인 알리신 때문이에요.이 성분은 마늘과 비슷하게강한 항균력과 면역세포 활성화 효과가 있어요. ✓ 실제로 대한약학..

봄 땅에서 솟은 향긋한 건강 약초안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 봄이 무르익는 5월,들판의 풀잎 사이에서 고개를 내민향긋한 봄나물 냉이를 만나보세요.‘봄나물의 여왕’, ‘약초 같은 채소’로 불릴 만큼맛과 영양이 뛰어나고,예부터 기운을 북돋는 나물로 귀하게 여겨졌습니다. 냉이는 어떤 채소일까? 냉이는 십자화과에 속하는 식물로들이나 밭, 산기슭에서 자생해요.한방에서는 ‘나복’이라고 부르며간을 보호하고 피를 맑게 해주는 약초로 사용돼요.5월 초까지가 노지 냉이 제철로,향이 진하고 뿌리가 연하며영양도 가장 풍부한 시기입니다. 냉이의 주요 효능 1. 간 기능 강화냉이에는 비타민 A, C, 클로로필이 풍부해간 기능을 회복시키고독소 해독 작용을 도와줘요.숙취 해소, 피로 회복에도 효과적입니다..

봄기운 꽉 채운 향긋한 스태미나 채소안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 5월의 햇살 아래싱그럽게 자란 연녹색 채소 하나,바로 부추입니다.부추는 제철이 봄부터 시작되어여름까지도 풍성하게 즐길 수 있는대표적인 국민 건강채소죠.오늘은 부추의 효능과 섭취 팁을자세히 소개해드릴게요 😊 부추는 어떤 채소일까요? 부추는 ‘정구지’라고도 불려요.몸의 양기를 북돋아주는 특성 때문에예로부터 기력 회복 채소로 알려져 있죠.특히 5~6월의 부추는줄기가 연하고 향이 좋아맛과 영양이 뛰어납니다. 부추의 주요 효능 1. 피로 회복과 스태미나 강화부추에는 황화합물(알리신)이 풍부해피로 물질을 제거하고체력 회복에 탁월한 효과를 보여요.그래서 삼겹살과 찰떡궁합이기도 하죠. 2. 혈액 순환 촉진알리신은 혈관을 확장시키..

봄기운을 담은 산속의 진미, 두릅안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 입맛 없고 몸이 나른한 봄,이맘때 꼭 챙겨야 할 나물이 있어요.바로 두릅입니다.봄나물 중에서도 향이 깊고맛과 영양이 뛰어나 ‘나물의 왕’이라 불려요.오늘은 5월이 딱 제철인두릅의 효능과 섭취 팁을 소개해드릴게요 😊 두릅, 어디에서 자라나요? 두릅은 두릅나무의 어린순으로주로 산에서 자생하거나요즘은 재배 두릅도 많아졌어요.종류는 크게 '참두릅'(자연산)과'개두릅'(재배용)으로 나뉘며참두릅이 향이 더 강하고 쌉싸름해요. 두릅의 주요 효능 1. 피로 해소와 원기 회복두릅에는 사포닌이 풍부해요.면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며봄철 춘곤증 완화에도 효과적입니다. 2. 혈당 조절과 항산화 작용두릅은 당 수치를 조절해 주는이..

피로와 혈압을 다스리는 봄의 건강 약초안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 싱그러운 바람이 불어오는 5월.이맘때 산과 들을 거닐다 보면잔잔한 연보랏빛 꽃을 피운쑥부쟁이를 만날 수 있어요.봄철 나물 중에서도은은한 향기와 부드러운 식감을 가진 쑥부쟁이.사실 이 나물은 오래전부터약초로 귀하게 여겨진 건강 식재료랍니다.오늘은 쑥부쟁이의 매력과 건강 효능을자세히 소개할게요 😊 쑥부쟁이, 어떤 식물일까? 쑥부쟁이는 국화과에 속하는 다년생 식물이에요.7월부터 가을까지는 연보랏빛 꽃을 피우지만,5월의 어린 쑥부쟁이는부드럽고 영양이 풍부해 식용으로 적합합니다.우리 조상들은 쑥부쟁이를"피를 맑게 하고, 부기를 빼는 약초"로 활용해 왔어요. 쑥부쟁이의 주요 효능 1. 피로 회복과 항염 작용쑥부쟁이는 비타민..

몸을 깨우는 봄의 향기, 자연 속 천연 보약안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 바람이 부드러워지고햇살이 따뜻해지는 5월.이맘때 들판이나 산길을 걷다 보면짙은 향기를 품은 푸른 풀을 만납니다.바로 쑥이에요.쑥은 단순한 봄나물이 아닙니다.오랜 세월 약초이자 식재료로 사랑받아온천연 건강식이죠.오늘은 향긋한 쑥의 매력과 효능을자세히 소개해드릴게요 😊 쑥, 어떤 식물이길래? 쑥은 국화과에 속하는 다년생 식물이에요.한국, 중국, 일본 등 동아시아에서오래전부터 약용, 식용으로 활용돼 왔죠.봄에 채취한 어린 쑥은가장 부드럽고 향이 진하며,영양 성분도 풍부합니다. 쑥의 주요 효능 1. 혈액 순환 개선쑥에는 클로로필(엽록소)이 풍부해혈액을 정화하고 순환을 촉진해요.따뜻한 성질을 가지고 있어손발 냉증이나..

수분 가득, 뱃살 걱정 없는 달콤함!안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 따뜻한 햇살과 함께시장에 노랗게 쌓인 과일 하나,바로 참외입니다.참외는 5월부터 본격적인 제철을 맞아요.수분이 풍부해 갈증 해소에 좋고,과즙도 달달해 입맛을 살려줍니다. 참외의 영양과 효능 참외는 90% 이상이 수분이에요.그래서 더울 때 갈증을 해소하고몸을 시원하게 식혀주는 과일이죠.또한 칼로리가 낮고,칼륨과 식이섬유가 풍부해서다이어트나 부종 완화에도 좋습니다. 1. 수분 보충 & 이뇨 작용참외는 땀을 많이 흘리는초여름철 수분 보충에 딱 좋아요.칼륨이 체내 나트륨을 배출해붓기를 줄이고 혈압 안정에 도움을 줍니다. 2. 다이어트에도 효과적참외는 100g당 약 30kcal로열량이 낮은 편이에요.식이섬유가 많아 포만감도..

몸속 독소를 씻어주는 봄의 푸른 해독제안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 봄 냄새 물씬 나는싱그러운 향기와 아삭한 식감,그리고 몸을 정화하는 강한 생명력!오늘 소개할 5월 제철 채소는바로 미나리입니다 😊 미나리, 왜 이렇게 좋을까요? 미나리는 단순한 나물이 아니에요.해독, 이뇨, 간 기능 개선, 혈압 안정 등우리 몸의 균형을 바로잡아주는천연 디톡스 채소랍니다.특히 노지 미나리의 제철은 4~5월!지금이 가장 향이 깊고, 영양이 풍부한 시기예요. 미나리의 주요 효능 1. 간 해독 작용미나리는 간 기능을 도와피로 회복, 숙취 해소, 간세포 보호에 효과적이에요.그래서 술안주로 미나리 삼겹살이 잘 어울리는 이유죠! 2. 이뇨 작용 + 붓기 완화미나리는 칼륨이 풍부해서체내 나트륨 배출을 도와붓기..

눈 건강부터 여성 건강까지, 산속의 루비를 담다!안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 5월 중순부터 슬슬산과 들에서 빨간 보석처럼 맺히는 과일이 있어요.바로 산딸기(복분자 포함)입니다.딸기보다 작고,새콤한 맛이 인상적인 이 열매는5~7월 사이가 제철이에요.딸기가 끝나가는 시점,자연이 건네는 다음 계절의 과일,바로 산딸기를 소개할게요 😊 산딸기의 주요 효능은?산딸기는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 C가 풍부해강력한 항산화 효과를 자랑해요.특히 다음과 같은 건강 효과가 있어요: 1. 눈 건강 보호산딸기에 풍부한 안토시아닌은눈의 망막 기능을 보호하고시력 저하, 눈 피로, 야맹증 예방에 효과적이에요.블루베리 못지않은 성분 구성을 자랑하죠! 2. 면역력 강화 + 피로 회복비타민 C가 풍부해 ..