[6월 제철 채소] 양파 - 혈관 건강부터 항염 효과까지, 뿌리채소의 슈퍼스타

양파는 6월에 수확되는 대표적인 제철 뿌리채소로,
퀘르세틴 등 항산화 성분이 풍부해
혈관 건강, 면역력 강화, 혈당 조절에 도움을 줍니다.

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안녕하세요, 오늘도 건강하게!
건강 블로거 탄탄입니다.

요즘 마트나 시장에서
껍질이 얇고 촉촉한 양파 보셨나요?
바로 햇양파, 지금이 딱 제철입니다.

양파는 흔한 재료 같지만,
알고 보면 혈액·혈관 건강에 탁월한 약용 채소예요.
오늘은 제철 양파가 왜 중요한지,
건강에 어떤 도움을 주는지 자세히 소개할게요!

 

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양파는 어떤 채소인가요?

양파는 백합과 식물로
특유의 매운맛과 향은
황 화합물(알릴 화합물)에서 비롯돼요.
이 성분이 바로 살균 작용과 혈액 순환 개선에
직접적인 도움을 줍니다.

특히 6월에 수확하는 햇양파는
숙성 전이라 당도가 높고 수분이 많아
생으로 먹기에도 부담이 적어요.

 

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양파의 대표 효능

1. 혈액순환 & 콜레스테롤 개선

양파에 풍부한 퀘르세틴은
LDL 콜레스테롤을 낮추고,
혈관을 유연하게 해 심혈관 질환 예방에 효과적이에요.

 

2. 항염·항산화 작용

양파의 황 화합물과 플라보노이드는
염증 억제와 세포 노화 방지에 도움을 줘요.
면역력 강화에도 좋습니다.

 

3. 혈당 조절

양파에 포함된 알릴프로필디설파이드 성분은
인슐린 분비를 도와 혈당 상승 억제에 기여합니다.
당뇨 환자나 대사증후군 위험이 있는 분께 추천!

 

4. 다이어트 & 장 건강

식이섬유가 풍부해 포만감을 주고
장내 유익균을 늘려
배변 활동과 체중 관리에도 도움이 됩니다.

 

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양파 이렇게 드셔보세요!

• 생 햇양파 샐러드: 얇게 썰어 찬물에 담갔다가 먹기
• 양파피클: 식초·꿀 넣어 숙성시키면 간편한 건강 반찬
• 구운 양파: 오븐에 구워 당도 극대화
• 양파차: 껍질 포함 끓여 항산화 차로 활용 가능

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마무리 한마디

늘 곁에 있어 익숙했던 양파,
제철일 때 더 건강해진다는 것
오늘 처음 아신 분도 계실 거예요.

6월의 햇양파는
맛도 부드럽고 영양도 풍부합니다.
오늘 식탁 위에 건강을 더해보세요 😊

 

 

 

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