탄탄 건강 일기

지친 간, 자연이 먼저 알아챕니다.안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 따뜻한 봄바람은 반갑지만,왠지 모르게 몸이 무겁고자꾸 피곤함이 쌓이진 않으세요?그럴 땐 혹시 간이 지쳤다는 신호일지도 몰라요.간은 해독과 에너지 대사를 담당하는우리 몸의 피로 필터 같은 장기입니다.오늘은 간을 자연스럽게 깨워주는간 해독에 좋은 봄나물 3가지를 소개할게요!봄 식탁에서 꼭 만나보세요 😊 왜 간 해독이 중요할까?간은 하루 종일 우리 몸의노폐물과 독소를 걸러주는 장기예요.하지만 간 자체는 신경세포가 없어아파도 느껴지지 않기 때문에일상적인 관리가 매우 중요합니다.특히 나른한 봄철, 간이 쉽게 지치기 쉬워해독에 도움이 되는 식재료로제철 음식부터 챙겨주는 것이 좋아요. 간 해독에 좋은 봄나물 3가지 1. 명이나물..

안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다.따뜻해진 날씨에 기분은 좋은데왠지 모르게 피곤하고 예민하고무엇보다 잠이 잘 안 오신다고요? 봄은 기온 변화와 일조량 증가,미세먼지, 계절성 우울감 등의 영향으로불면증이나 수면장애가잦아지는 시기입니다. 이럴 땐 규칙적인 생활도 중요하지만자연식 위주의 식단 조절만으로도수면의 질을 꽤 많이 끌어올릴 수 있어요.오늘은 몸을 편안하게 만들고수면을 유도하는 음식 5가지를 알아보아요!음식으로 수면을 도울 수 있을까?우리가 흔히 아는 멜라토닌, 트립토판, 마그네슘이 성분들은 사실 약이 아니라음식 속에도 풍부하게 존재해요.약 없이도, 부담 없이몸속에서 자연스럽게 수면을 유도하는‘먹는 수면 보조제’ 같은 음식들꼭 기억해 두세요! 불면증에 좋은 음식 5가지 1. 바나나천연..

안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 삼겹살, 불고기, 구이 먹을 때빠질 수 없는 게 바로 쌈 채소죠.하지만 어떤 채소를 고르느냐에 따라건강 효과는 확 달라질 수 있어요.오늘은 영양 면에서 추천할 만한건강한 쌈 채소 5가지를간단히 정리해 드릴게요! 쌈 채소가 건강한 이유쌈 채소는 대부분식이섬유, 항산화 물질, 미네랄이 풍부해고기의 지방 흡수를 줄이고,소화를 도와주는 효과가 있어요.특히 기름기 많은 음식과 함께 먹으면혈중 콜레스테롤 상승 억제,간 해독에도 도움이 됩니다. 어떤 쌈 채소가 좋을까?아삭한 식감, 쌉쌀한 맛, 향긋함까지!쌈 채소는 다양하지만영양까지 생각한다면 아래 5가지,꼭 기억해두세요. 추천 쌈 채소 5가지1. 상추가장 익숙한 쌈 채소지만,사실은 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유 풍..

안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 봄철 건강 나물로 자주 등장하는명이나물과 산마늘,두 이름 모두 들어보셨죠?마트에서도 “산마늘(명이)”라고표기된 걸 본 적 있으실 거예요.이 두 나물은 비슷해 보이지만과연 정말 같은 걸까요?오늘은 이름만 다른 건지,아니면 진짜 다른 나물인지,정확하게 알려드릴게요! 😊명이나물이란?명이나물은 울릉도 특산물로 유명한산지 제한 식물이에요.잎이 넓고 부드러우며,향은 마늘처럼 은은한 편입니다.주로 장아찌나 쌈채소로 먹고,부드러운 식감 덕분에 고기와 함께곁들일 때 환상의 궁합이죠! 산마늘이란?산마늘은 말 그대로 산에서 자라는마늘향이 나는 나물이예요.생김새는 명이나물과 비슷하지만잎이 더 날카롭고 질감이 억세며,향도 좀 더 강한 편입니다.강원도, 경북 내륙 등지에서자..

안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 오늘 소개할 식재료는 바로봄 제철 채소 '완두콩'이에요.탱글한 초록 구슬처럼 생긴완두콩은 보기만 해도 귀엽고영양까지 가득 담긴 채소죠.특히 단백질과 비타민,식이섬유가 고루 풍부해서기력 회복과 면역 강화,눈 건강까지 챙길 수 있는봄철 슈퍼푸드랍니다.완두콩이란?완두콩은 콩과 식물로미성숙한 씨앗을 수확해식용으로 사용하는 채소예요.고소한 단맛과 쫀득한 식감,부드러운 초록빛까지 더해져밥, 반찬, 간식으로 다양하게활용되는 봄 대표 채소랍니다. 제철 시기와 활용도제철: 4월 ~ 6월활용: 밥, 수프, 조림, 전보관: 데쳐서 냉동 보관 가능봄에 수확한 완두콩은신선하고 달콤한 맛이 살아 있어어린이 반찬으로도 아주 좋아요. 완두콩 주요 영양소식물성 단백질단백질이 풍부한..

안녕하세요, 오늘도 건강하게! 건강 블로거 탄탄입니다.요즘 유난히 피곤하거나, 자고 일어나도 개운하지 않으신가요?그럴 땐 혹시 간이 지친 건 아닐까 돌아볼 필요가 있어요.간은 해독과 에너지 대사를 담당하는 우리 몸의 중요한 기관입니다.오늘은 봄 제철 채소 중에서도 간 건강에 특히 좋은 채소 5가지를 소개해드릴게요.지금 챙기면, 여름까지 간이 한결 가벼워질 거예요!1. 간 건강이 중요한 이유간은 우리 몸에서 독소를 해독하고 에너지를 저장하며,혈액 속 유해 물질을 걸러주는 필터 같은 역할을 해요.하지만 스트레스, 피로, 잘못된 식습관으로 쉽게 지치기 때문에꾸준한 식단 관리가 무엇보다 중요합니다. 2. 간 건강에 좋은 제철 채소의 특징봄에 나는 채소는 대체로:비타민 C, 베타카로틴, 식이섬유가 풍부해독 작용 ..

오늘도 건강하게! 건강 블로거 탄탄입니다.햇살이 따뜻해지고, 시장에 하나둘씩 봄나물들이 얼굴을 내밀기 시작했어요.이맘때 먹는 제철 나물은 입맛은 물론 면역력까지 살려주는 자연 건강식인데요!오늘은 환절기 면역력 강화와 피로 회복에 좋은봄철 대표 건강 나물 5가지를 골라 소개해드릴게요 🌿건강한 한 끼를 원하신다면 꼭 참고해 보세요!1. 봄 제철 나물이란?봄 제철 나물은 겨울을 지나 자연이 피어나는 순간에가장 영양이 응축된 시기에 채취하는 어린잎 나물이에요.기력 회복, 간 해독, 소화 촉진 등에 효과가 뛰어나고,무엇보다 자연 그대로의 향과 맛이 살아 있어요. 2. 봄철 건강 나물이 좋은 이유환절기 면역력 강화피로 회복과 기력 보충소화 촉진과 해독 작용비타민과 미네랄 풍부 → 피부 & 눈 건강에도 도움 3. ..

안녕하세요, 오늘도 건강하게! 건강 블로거 탄탄입니다.오늘은 혈당이 높거나 당뇨가 걱정되는 분들께 꼭 도움이 될 만한자연 속 건강 식재료, 연근에 대해 이야기해보려 해요.아삭한 식감과 특유의 단맛이 매력적인 연근은혈당 조절, 장 건강, 면역력 개선까지 챙길 수 있는 슈퍼푸드랍니다.특히 당뇨 환자나 식단 조절 중인 분들께는 매우 유용한 식재료예요.1. 연근이란?연근은 연꽃의 뿌리줄기 부분으로,우리나라에서는 오래전부터 제사 음식, 건강식, 약용 식품으로 다양하게 쓰였어요.아삭한 식감에 은은한 단맛이 있으며,차게 먹으면 시원하고, 익히면 부드럽고 포근한 맛이 나죠. 2. 연근의 영양소 구성연근은 수분이 80% 이상을 차지하지만그 속에 들어 있는 풍부한 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 폴리페놀 등은건강을 지키는 ..

오늘도 건강하게! 건강 블로거 탄탄입니다.봄만 되면 기운이 쭉 빠지고, 피로가 쉽게 쌓이진 않으세요?그럴 땐 몸의 기운을 북돋아주는 제철 나물,바로 "구기자순"이 제격이에요.눈 건강, 간 기능 강화, 피로 회복까지 한 번에 챙길 수 있는봄철 보약 같은 구기자순의 효능과 섭취법을 지금부터 알려드릴게요!1. 구기자순이란?구기자순은 구기자나무에서 봄철에 자라나는 어린 새순으로,구기자 열매 못지않게 영양이 풍부한 나물입니다.어린 잎을 데쳐 나물로 무치거나, 국이나 찌개에 넣어 먹을 수 있고한방에서는 간 기능 회복과 원기 보충용 식재료로 널리 사용돼요.2. 제철 시기와 특징제철: 3월 말~5월 초특징: 진한 초록빛, 얇고 긴 잎, 부드러운 식감맛과 향: 살짝 쌉쌀하면서 고소한 향이 특징✔  데쳐서 무치면 쓴맛은 ..

오늘도 건강하게! 건강 블로거 탄탄입니다.따뜻한 봄바람과 함께 시장에 나오기 시작하는 봄나물들,그중에서도 향은 은은하고 맛은 부드러운 쑥부쟁이는이맘때 꼭 챙겨 먹어야 할 건강 나물 중 하나죠.최근에는 환절기 감기와 기관지염이 유행하면서,쑥부쟁이의 면역력 강화와 소염 작용이 새롭게 주목받고 있습니다.쑥부쟁이란?쑥부쟁이는 국화과에 속하는 여러해살이 풀로,주로 7월~10월 사이 보라색 꽃을 피우지만,봄에는 어린잎을 채취해 나물로 즐깁니다.이름에 ‘쑥’이 들어가 있어 혼동하기 쉬운데,실제로는 쑥보다 향이 훨씬 순하고,맛은 고소하면서 부드러워 아이부터 어르신까지 누구나 즐기기 좋아요.쑥부쟁이의 주요 효능 1. 감기 예방 및 기관지 건강쑥부쟁이는 비타민 C가 매우 풍부해서감기 예방은 물론, 기침, 천식 등 기관지 ..