[５월 제철 채소] 양배추 － 속 편한 하루를 위한 천연 위장 보호막

 

속 편한 하루를 위한 천연 위장 보호막

안녕하세요, 오늘도 건강하게!
건강 블로거 탄탄입니다.

 

속이 더부룩하거나 자주 더운 기운에
소화가 불편하신가요?

그럴 때 가장 먼저 떠오르는 채소,
바로 양배추입니다.

양배추는 5월이 노지 수확 시기로
지금이 가장 아삭하고 단맛이 돌 때예요.

 

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양배추는 어떤 채소일까요?

 

양배추는 위 건강 대표 식재료로
위염, 위궤양, 소화불량에 도움을 주는
천연 알칼리성 채소입니다.

5월 양배추는
수분 함량이 높고 결구 상태가 단단해
식감과 영양 모두 최상이에요.

 

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양배추의 주요 효능

 

1. 위 점막 보호 + 소화 개선

양배추에는 비타민 U와 식이섬유가 풍부해
위장 점막을 부드럽게 보호해 주고
소화를 도와줍니다.

 

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2. 해독 작용 + 간 건강

체내 노폐물 배출과 함께
간 기능 회복에도 효과적인 성분이 포함돼 있어
해독 식단에도 자주 등장합니다.

 

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3. 면역력 강화 + 항산화

비타민 C, K, 베타카로틴 등이 풍부해
항산화 작용과 염증 완화에도 탁월해요.

 

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양배추 섭취 방법

 

• 찐 양배추쌈: 고기 없이도 훌륭한 한 끼
• 양배추즙: 위가 민감할 땐 즙으로 섭취
• 양배추 샐러드: 생으로 먹어 영양 그대로
• 양배추 된장국: 부드럽고 따뜻한 위장 보양식

 

✓  데치면 단맛이 살아나고,
소화 흡수도 더 좋아져요.

 

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신선한 양배추 고르는 팁

 

• 결구가 단단하고 무게감이 있으며
• 잎이 연한 녹색이고
• 줄기 단면이 갈라지지 않은 것

보관 시에는 신문지에 싸서 냉장 보관,
사용할 땐 겉잎부터 한 장씩 떼어내세요.

 

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마무리 한마디

 

양배추는
속을 다독이는 부드러운 건강 채소예요.

오늘 한 끼,
양배추 한 장으로 속까지 챙겨보세요¡ 😊