[5월 제철 채소] 쑥 - 봄을 깨우는 천연 보약 이야기

제철 농산물 소개

[5월 제철 채소] 쑥 - 봄을 깨우는 천연 보약 이야기

쑥쑥탄탄 2025. 4. 27. 22:00

 

몸을 깨우는 봄의 향기, 자연 속 천연 보약

안녕하세요, 오늘도 건강하게!
건강 블로거 탄탄입니다.

 

바람이 부드러워지고
햇살이 따뜻해지는 5월.

이맘때 들판이나 산길을 걷다 보면
짙은 향기를 품은 푸른 풀을 만납니다.

바로 이에요.

쑥은 단순한 봄나물이 아닙니다.
오랜 세월 약초이자 식재료로 사랑받아온
천연 건강식이죠.

오늘은 향긋한 쑥의 매력과 효능을
자세히 소개해드릴게요 😊

 


5월 제철 채소, 쑥

쑥, 어떤 식물이길래?

 

쑥은 국화과에 속하는 다년생 식물이에요.
한국, 중국, 일본 등 동아시아에서
오래전부터 약용, 식용으로 활용돼 왔죠.

봄에 채취한 어린 쑥은
가장 부드럽고 향이 진하며,
영양 성분도 풍부합니다.

 


쑥의 주요 효능

 

1. 혈액 순환 개선

쑥에는 클로로필(엽록소)이 풍부해
혈액을 정화하고 순환을 촉진해요.

따뜻한 성질을 가지고 있어
손발 냉증이나 하복부 냉증 개선에도 좋습니다.

 


2. 면역력 강화

쑥은 비타민 A, C, 칼슘, 철분이 풍부해
피로 회복, 감염 저항력 강화에 도움을 줍니다.

특히 환절기나 면역이 약해질 때
쑥국, 쑥떡으로 챙기면 좋아요.

 


3. 항염·항산화 작용

쑥에는 플라보노이드 성분이 있어
염증을 줄이고 노화를 늦추는
항산화 효과도 기대할 수 있어요.

 


4. 소화 기능 개선

쑥은 위장 기능을 돕고
식욕을 증진시켜줍니다.

소화불량, 더부룩함이 있을 때
쑥차를 마시면 속이 편안해질 수 있어요.

 


쑥 섭취 방법

 

  • 쑥국, 쑥떡, 쑥버무리 등으로 조리
  • 쑥차로 따뜻하게 우려 마시기
  • 부침개, 된장국에 넣어 향긋함을 더하기

 

✓  생쑥은 살짝 데쳐서
냉동 보관해두면 오래 즐길 수 있어요.

 


좋은 쑥 고르는 법

 

  • 잎이 부드럽고 색이 연녹색인 것
  • 줄기가 연하고 가는 것
  • 향을 맡았을 때 진한 풀향이 나는 것

 


마무리 한마디

 

쑥은 겨울을 지나
몸과 마음을 깨우는 봄의 선물이에요.

오늘 저녁, 쑥국 한 그릇으로
몸속 봄바람을 불어넣어 보세요 😊

 

 

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