부추보다 매콤한 봄 입맛의 완성안녕하세요, 오늘도 건강하게!건강 블로거 탄탄입니다. 부드러운 봄바람이 부는 5월,식탁에 가장 자주 오르는 향긋한 채소,바로 쪽파입니다.김치에, 무침에, 전에도 잘 어울리는만능 제철 식재료이자봄철 입맛을 살려주는 건강한 채소예요.오늘은 쪽파의 효능과 활용법을자세히 소개해드릴게요! 😊 쪽파는 어떤 채소일까요? 쪽파는 백합과 식물로부추보다 짧고 통통한 줄기를 가진파의 일종이에요.부추보다 향이 진하고단맛과 매운맛이 적절히 어우러져김치, 볶음, 나물 등 다양하게 활용됩니다. 쪽파의 주요 효능 1. 면역력 강화쪽파에는 알리신이 풍부해요.항균 작용과 바이러스 억제 효과가 있어환절기 감기 예방에 좋습니다. 2. 간 기능 회복쪽파는 간을 보호하고피로 해소를 돕는 황화합물이 들어 있어요...
